Bei einem Aufenthalt in der Republik Kongo sollten die kulinarischen
Spezialitäten des Landes, wie gebratene Bananen mit Erdnusssoße, Mikaté
(Dessert) oder Naggi Naggi (Fisch), probiert werden.
Typische Gerichte stehen in einigen Restaurants, unter anderem in der Hauptstadt Brazzaville, auf dem Speiseplan. Wer bei einem einheimischen Bekannten zum Essen
eingeladen ist, kann sich nicht nur an den leckeren afrikanischen Gerichten
erfreuen, sondern erhält oft einen kleinen Einblick in die Sitten und Bräuche.
Essen und Trinken
